Lars Kvamme - Zalm - Een Biografie - schitterende dierenmonografie

Paperback in nieuwstaat, zonder inschrijvingen.

Zalm. Een biografie is een non-fictieboek van de Noorse journalist Lars Kvamme uit 2021, uitgegeven door Atlas Contact. Het boek telt 255 bladzijden en onderzoekt de evolutie, de culturele geschiedenis en de moderne industriële kweek van de Atlantische zalm.

Boekgegevens

• Schrijver. Lars Kvamme (Noorse prijswinnende journalist en voormalig bankier).
• Uitgever. Atlas Contact (vertaald uit het Noors door Angélique de Kroon).
• Jaar. 2021 (oorspronkelijke Noorse uitgave Laks. En biografi verscheen in 2019).
• Uitvoering en omvang. Paperback, 255 bladzijden (ISBN 9789045042329).

Inhoud

• Levenscyclus en evolutie. Kvamme beschrijft de miljoenen jaren oude geschiedenis en de bijzondere migratie van de Atlantische zalm (Salmo salar) tussen zoet en zout water.
• Mythen en cultuur. Het boek belicht de historische status van de zalm als luxeproduct, terug te zien in Zweedse rotstekeningen, oud-Noorse gedichten en vroege Noorse wetgeving.
• Industriële kweek. De auteur volgt het lot van de vis van wilde rivieren in Noord-Amerika en Europa tot moderne kweekkooien in Noorwegen en Chili. Hij onderzoekt daarbij de ecologische gevolgen en bedreigingen van grootschalige viskweek.

Bijzonderheden en waardering

• Achtergrond. Het boek is Kvammes debuut en vloeit voort uit een bekroonde artikelenreeks die hij schreef voor de Noorse krant Bergens Tidende.
• Stijl. Recensenten van onder meer de Volkskrant prijzen zijn heldere, journalistieke schrijfstijl met korte zinnen, waarbij hij wetenschap, geschiedenis en eigen reisreportages combineert
Feedback sturen