Recepten uit de Gordel van Smaragd - Indonesisch Koken NIEUW
€ 12,50
Hardcover in absolute nieuwstaat, zonder inschrijvingen.
Selamat Makan. Indonesisch koken - Recepten uit de Gordel van Smaragd.
Auteur: Rieka Wattimena Gerhard Jaeger (fotografie)
- Nederlands
- Hardcover
- 9789051212112
- 183 pagina's
Met veel stap-voor-stap instructies met duidelijke foto's.
Selamat Makan is in de eerste plaats een kookboek maar geeft daarnaast veel informtie over de verschillende kruiden en specerijen, rijst en overige belangrijke ingrediënten uit de Indonesische keuken. Bovendien wordt aandacht besteed aan authentiek kookgerei en verschillende kookmethoden. Ook wordt ingegaan op het organiseren van een rijsttafel en de dranken die daarbij gereserveerd kunnen worden.