Creatief in Glaasjes Amuses -Tapas - Hapjes - Voor- + Nagerechten

Paperback met lichte gebruikssporen, algeheel in nieuwstaat, zonder inschrijvingen.

• Bladzijden: 160 pagina's
• Uitgever: Uitgeverij Good Cook B.V.
• Schrijver: José Maréchal (vertaling door Kim MacLean)
• Uitvoering: Paperback (met flexibele kaft)
• Jaar: 2009 (verschenen op 2 maart)
• Bijzonderheden: Dit boek hoort bij de succesvolle serie Creatief Culinair. Het richt zich volledig op "verrinnes": hippe, gelaagde gerechten die je presenteert in een glas. Het boek bevat handige stap-voor-stapinstructies en slimme culinaire trucs om de laagjes strak en netjes op te bouwen.

"Heerlijkheden uit een glas" is een Nederlandstalig kookboek geschreven door José Maréchal (vertaald door Kim MacLean) met het ISBN-nummer 9789073191600. 

Het boek maakt deel uit van de serie Creatief Culinair en werd op 2 maart 2009 uitgegeven door Uitgeverij Good Cook B.V.. 

Belangrijkste kenmerken van het boek:

• Inhoud: Het boek staat vol met tientallen creatieve en eenvoudige recepten voor gelaagde gerechten die in kleine glaasjes worden gepresenteerd. Dit varieert van amuses, tapas en borrelhapjes tot voorgerechten en feestelijke nagerechten. 
• Omvang: Het boek heeft 160 pagina's. 
• Handige tips: Naast recepten bevat het praktische tips voor de voorbereiding, zoals het vooraf invriezen van laagjes (zoals pesto of mousse) in siliconen vormen om tijdens een diner snel te kunnen serveren.