Klassieke Baskerville serie - Cato de Oudere - Goed Boeren

Klassieke Baskerville serie - Cato de Oudere - Goed Boeren
€ 10,00

Gebonden met stofomslag en bijbehorend buikbandje met lichte gebruikssporen op achterkant, algeheel in goede, gave staat, zie foto's, zonder inschrijvingen.

hardcover-editie van Goed boeren (oorspronkelijke Latijnse titel: De Agri Cultura) geschreven door de Romeinse staatsman Marcus Porcius Cato (Cato de Oudere). De door jou opgegeven cijferreeks betreft het ISBN 9789025306366 (vaak genoteerd zonder de 978-prefix als 9025306365). 

Hieronder vind je het volledige en overzichtelijke bibliografische overzicht, de inhoudelijke bijzonderheden en een overzicht van de Romeinse maten en eenheden die in deze context centraal staan.

Bibliografisch overzicht

  • Schrijver: Marcus Porcius Cato (Cato de Oudere / Cato de Censor)
  • Vertaler: Vincent Hunink
  • Uitgever: Athenaeum - Polak & Van Gennep
  • Jaar van uitgifte: Januari 1996 (1e druk)
  • Aantal bladzijden: 92 pagina's
  • Bindwijze: Hardcover (Linnen band met stofomslag)
  • ISBN-13: 9789025306366 

Inhoud & Bijzonderheden

  • Het oudste proza: Dit werk, geschreven rond 160 v.Chr., is het oudst bewaarde Latijnse prozawerk dat volledig is overgeleverd. 
  • De Romeinse kapitalist: Het boek fungeert in feite als een handboek voor de vermogende Romeinse stadsman die zijn geld wil investeren in een winstgevend, middelgroot boerenbedrijf (vooral gericht op olijf- en wijnbouw). 
  • Hard zakelijk karakter: Cato bekijkt het boerenleven puur pragmatisch en economisch. Slaafgemaakten, vee en gereedschap worden op gelijke, zakelijke wijze behandeld in termen van kosten en opbrengsten. 
  • Allerlei recepten en rituelen: Naast instructies voor de aankoop van land en het bouwen van stallen, bevat het boek unieke antieke recepten (zoals voor deegwaren en medicinale wijn), medische tips (bijvoorbeeld over de heilzame werking van kool) en magische offers of reinigingsgebeden om de goden gunstig te stemmen. 

Overzicht Romeinse maten en eenheden

Cato maakt in zijn instructies veelvuldig gebruik van antieke Romeinse maateenheden om hoeveelheden grond, oogst, vloeistoffen en gewichten aan te duiden. Vincent Hunink licht deze in zijn vertalingen toe. De belangrijkste eenheden die je in de tekst tegenkomt zijn:

1. Lengte- en Oppervlaktematen

  • Pes (Romeinse voet): ca. 29,6 cm. Wordt gebruikt voor bouwinstructies van persen en schuren.
  • Actus: 120 pedes (ca. 35,5 meter).
  • Iugerum: De standaard Romeinse oppervlaktemaat voor landbouwgrond (ca. 2500 m² of 0,25 hectare). Cato spreekt bijvoorbeeld vaak over een ideaal olijfgoed van 240 iugera.

2. Inhoudsmaten (Vloeistoffen en Droge stoffen)

  • Amphora (Amfoor): De basismaat voor vloeistoffen (zoals wijn en olie), gelijk aan ca. 26 liter.
  • Culleus: Een zeer grote vloeistofmaat (vooral voor de wijnopslag), gelijk aan 20 amphorae (ca. 520 liter).
  • Urna: Een halve amfoor (ca. 13 liter).
  • Congius: ca. 3,25 liter (1/8 van een amfoor).
  • Sextarius: De meest gebruikte kleinere maat voor zowel droge waren als vloeistoffen (ca. 0,55 liter).
  • Modius: De standaardmaat voor graan en droge waren (ca. 8,7 liter, wat gelijk staat aan 16 sextarii).

3. Gewichtsmaten

  • Libra (Romeins pond): ca. 327 gram. Dit was onderverdeeld in 12 unciae (ons).