Netty Engels-Geurts - Gebak zelf maken - Speculaas - Vlaaien

Hardcover met lichte gebruikssporen, algeheel in nieuwstaat, zonder inschrijvingen. 

Gebak zelf maken - Cakes - Speculaas - Gebakjes en Vlaaien

Auteur: Netty Engels-Geurts Netty Engels-Geurts

• Nederlands 
• Hardcover 
• 9789062483587 
• 189 pagina's

Recepten met de nadruk op traditioneel Limburgse Recepten.

Mooi uitgevoerd bakboek, waarin veel soorten zoet gebak: koekjes, eenpersoons- en groot gebak, wafels, kruidkoek, cakes e.d., per soort gerangschikt. De recepten zijn duidelijk en gevarieerd, zowel qua soort als moeilijkheid. Prettig leesbare bladspiegel in 2 kolommen met een duidelijke letter op mooi papier. Verdeeld over het boek veel kleuren- en zwart-wit foto's, en een aantrekkelijke, stevige omslag. De twee inhoudsopgaven (op soort en alfabet) ontsluiten het boek op voortreffelijke wijze. Voorin een voorwoord, iets over de (Limburgse) auteurs, een inleiding met wat praktische tips en een zeer uitgebreid ABC waarin alle ingrediënten, hulpmiddelen e.d. uitvoerig worden besproken. Een zeer verzorgd en overzichtelijk boek.