Bier Brouwen - Recepten uit 25 Landen
Paperback met lichte gebruikssporen, algeheel in zeer goede, gave staat, zonder inschrijvingen.
Het Internationale Bier Brouw Boek - Een handboek met recepten uit 25 landen.
Auteur: van Slageren
- Nederlands
- Paperback
- 9789021513959
- 148 pagina's
Het internationale bier brouw boek bevat een complete schriftelijke cursus bierbrouwen, gebaseerd op jarenlange ervaring met het geven van cursussen aan enthousiaste amateur-brouwers. Het gehele brouwproces wordt duidelijk beschreven, niet alleen het hoe van iedere handeling, maar ook het waarom.
Het internationale bier brouw boek geeft beschrijvingen van de bierstijlen uit vele landen en de daarbij horende recepten. Aan de hand van deze recepten is het even gemakkelijk een Australische ale of een Canadese lager te maken als een Vlaamse bruine of een Duits märzenbier.
Vanzelfsprekend zijn ook alle in Nederland en België voorkomende bierstijlen in dit boek opgenomen en van recepten voorzien.
Smaken verschillen! Het internationale bier brouw boek geeft dan ook geen volledig uitgewerkte recepten. De lezer vindt de kennis die nodig is om de recepten aan de eigen smaak aan te kunnen passen en is niet langer afhankelijk van de toevallige smaak van de auteur van een boek.
Zo kan iedere amateur-bierbrouwer met behulp van Het internationale bier brouw boek in korte tijd die bieren brouwen die hij zelf het lekkerst vindt.